Hniezda z lístkového cesta s brie, brusnicovým džemom a orechmi
Course: dezertCuisine: francúzka8
kusov20
minutes20
minutes200
kcalTieto hniezda z lístkového cesta sú perfektnou voľbou, keď chceš niečo rýchle, efektné a chuťovo nezabudnuteľné. Sladký brusnicový džem, jemný Brie a chrumkavé orechy vytvárajú nádherný kontrast chutí, ktorý pôsobí luxusne, aj keď je recept extrémne jednoduchý. Ideálne ku káve, na návštevu aj ako malé predjedlo.
Ingrediencie
1 balenie lístkového cesta
brusnicový džem
syr Brie
hrsť nasekaných vlašských orechov
žĺtok na potretie cesta
Directions
- Lístkové cesto rozlož a rozrež na 4 rovnaké štvorce.
- Každý kúsok potri brusnicovým džemom. Pridaj na pásiky nakrájaný syr Brie.
- Štvorce zroluj do rolády a prekroj pozdĺžne na polovicu.
- Oba pásy stoč do „špirály“ – vznikne tak pekné hniezdo.
- Každé hniezdo posyp orechmi a poukladaj na plech na mastný papier. Môžeš jemne potrieť žĺtkom, ak chceš viac lesku.
- Peč pri 190 °C približne 15–20 minút, kým sú hniezda zlaté a syr roztopený.
- Na záver môžeš ozdobiť rozmarínom a podávaj ešte teplé.
Tieto hniezda z lístkového cesta s brie sú presne ten typ receptu, ktorý vyzerá ako z cukrárne, ale pripravíš ho rýchlejšie než bežný koláč. Každé hniezdo spája tri chute, ktoré sa k sebe dokonale hodia – jemná slanosť syra Brie, sladká ovocná intenzita brusnicového džemu a chrumkavosť nasekaných orechov. Spolu vytvárajú dezert aj slané sústo zároveň, ideálne ku káve, na oslavy alebo keď potrebuješ rýchlo pripraviť niečo, čo urobí dojem.
Hniezda z lístkového cesta s brie, brusnicovým džemom a orechmi sú originálnym dezertom, ktorý poteší každého. Lístkové cesto sa pri pečení nafúkne, vrstvy sa krásne otvoria a syr sa jemne roztopí do džemu, čo dodá hniezdam bohatú krémovú textúru. Je to jednoduchý, no zároveň originálny recept, ktorý osloví všetkých – a ty máš hotovo za pár minút.
Viac originálnych dezertov nájdeš tu.
Pridaj komentár